Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura) Material:Blue Steel #2 der als hochwertiger Kohlenstoffstahl bekannt

der als hochwertiger Kohlenstoffstahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

bietet sie mit ihrem sicheren Pinverschluss optimalen Schutz für dein Sujihiki und ist sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den Heimgebrauch perfekt geeignet

Herkunft: Japan

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura) Material:Blue Steel #2 der als hochwertiger Kohlenstoffstahl bekanntDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.