Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 SummerCellar Smagen kommer med masser af

Smagen kommer med masser af moden rød og mørk frugt og har et lækkert og umiskendeligt mineralsk præg takket være den vulkanske aske

der havde sat sig for at give det lille vindistrikt Priorat en tiltrængt renæssance

samt sekundære aromaer af cedertræ

hvor gamle Syrah-vinstokke suppleres med en lille andel Viognier

Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 SummerCellar Smagen kommer med masser afFuldendt Pinot Noir fra Tinkers Field, der opkaldt efter Rippons grundlgger Rolfe Mills Tink mellem venner. P denne biodynamisk dyrkede mark str de ldste af alle vinstokke p Rippons marker s vi er helt tilbage til starten i 1970erne her. Rolfes sn winemaker Nick Mills lod vinen modne 17 mneder p franske egefade, hvoraf de 30% var nye. Nul filtrering inden turen over p flaske. Resultatet er en vin med en smuk rubinrd farve, der lokker med en intens