2015 Roc d’Anglade Vin de Pays du Gard Dominio de Pingus

2015 Roc d’Anglade Vin de Pays du Gard Dominio de PingusDas sagt Norbert: Roc dAnglade ist Sden in einem burgundischen Vokabular. 2015 zeigt eine feine dunkle Frucht, Kruter und eine seidige, fast schwerelose Textur ein Wein fr Kund*innen, die den Luxus des Unangestrengten schtzen. Genussreife: jetzt bis ca. 2030 Farbe: rubinrot Komplexitt: hoch Struktur: seidig, elegant und przise Tannine: fein und poliert Mineralitt: fein, steinig und salzig Lnge: lang, khl und wrzig Frucht & Aromen: Brombeere, Kirsche,

Die Nase jubiliert

Finessenreiche Eleganz und sehr viel taktile Mineralität

Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape

seine Geschichte lässt sich bis ins 14

der Spitzenlage

Orangenmarmelade und getrocknete Apfelscheiben

Seine legendären Barolos gelten Jahrgang für Jahrgang als Inbegriff höchster Winzerkunst

Ein Jahrgang

Mit feiner Kräuterwürze

mediterrane Gerichte

Präzision

Foodpairing: Birnenkuchen mit Mandeln