Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 BH-NO Domaine Francois Lamarche nyder gavn

Domaine Francois Lamarche nyder gavn af det unikke Bourgogne-terroir

med små mængder Petit Verdot og Cabernet Franc

fine perler

Processen med at vælge præcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig

Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 BH-NO Domaine Francois Lamarche nyder gavnEn ret frk sag, der viser winemaker Seth Morgen Longs trang til at g lidt nye veje med Chardonnay. Her har han kort fortalt ladet Chardonnay modne p Pinot Noir bundfald, hvilket navnet giver et hint om. Man m sige, at han har fat i noget her. Pludselig fr Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk. Frugten kommer fra intet ringere end X Omni Vineyard i Willamette Valley. Der hstes ved hndkraft og efter fermentering fr juicen 12 mneder p nye og