Le vin et les jours Paris mais jamais rien ne les
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Description
mais jamais rien ne les découragera
déchaine les passions
les amateurs de vin qui souhaitent améliorer leurs compétences en matière de dégustation à l'aveugle et les passionnés qui recherchent un moyen direct et viscéral de comprendre et de décrire le vin
ingénieur agronome Paris Grignon
Le vin et les jours Paris mais jamais rien ne lesAuteur: MILE PEYNAUD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2012 Nombre de pages: 384 Dimensions: 14 x 20 cm Poids: 499 g Format: Couverture souple ISBN: 9782100581832 Prsentation: Reconnu autant pour ses travaux scientifiques que pour ses talents de dgustateur, ou encore son sens de la pdagogie, Emile Peynaud fut un des pres de lnologie moderne. Rigoureux autant que curieux, excellent vulgarisateur, il a russi convertir les grands crus
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