2014 Champagne Jacquesson, Corne Bautray, Dizy Leitz

2014 Champagne Jacquesson, Corne Bautray, Dizy LeitzDer 2014 Champagne Jacquesson Corne Bautray aus Dizy ist ein singulrer Lagen Champagner aus 100% Chardonnay, der die Finesse alter Reben und das Terroir von Dizy aufs Schnste widerspiegelt. Die nur 1 Hektar groe, sdwestlich exponierte Parzelle wurde 1960 auf Lehm ber reinem Kalk gepflanzt ein perfektes Umfeld fr fokussierte, tiefgrndige Blanc de Blancs. Mit minimaler Dosage von nur 0,5 g l und Degorgement im Februar 2024 prsentiert er sich als nahezu

Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16-18°C entfaltet er seine volle Aromenpalette

Ideal serviert wird der Icardi Barbaresco Starderi bei 16–18 °C in großen Burgunder- oder Nebbiolo-Gläsern

Unter Marcel und heute Philippe Guigal entwickelte sich das Weingut zum Maßstab der nördlichen Rhône – mit akribischer Selektion

wobei zusätzliche Flaschenreife Komplexität und seidige Textur weiter verfeinert

weil sie den Fokus auf Boden und Balance legen

Domaine Truchetet ist ein angesehenes Weingut in Bourgogne

- Historische Bedeutung: Die Karst-Hochebene (Kras/Karso) ist eine der ältesten Weinlandschaften des Landes

der Premium-Anspruch mit unmittelbarer Trinkfreude verbindet

Eine kurze Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Finesse und Komplexität

Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Eichenfässern

Der tief granatrote Ausone 2017 ist eine Mischung aus 55 % Cabernet Franc und 45 % Merlot

Inglenooks Engagement für Qualität und Tradition hat zahlreiche Auszeichnungen eingebracht und macht ihre Weine zu begehrten Sammlerstücken unter Kennern