2022 Chateau La Violette Pomerol Magnum Tenuta dell Ornellaia

2022 Chateau La Violette Pomerol Magnum Tenuta dell OrnellaiaDer 2022 Chteau La Violette Pomerol Magnum gehrt zu den gesuchten Raritten aus Bordeaux und prsentiert sich in der grozgigen Magnumflasche besonders eindrucksvoll. Pomerol ist bekannt fr seine kleinen, hochwertigen Weingter und seine samtigen, tiefgrndigen Rotweine ein Stil, der hier in einem sehr attraktiven Jahrgang auf elegante Weise zum Ausdruck kommt. Als Vin de Merlot mit der typischen Kraft und Finesse der Appellation bietet dieser Wein

Ricotta-Desserts oder milden

die den Wein geradezu „griffig“ macht

klares Rubinrot mit zarter Transparenz – typisch für Chambolle und Hinweis auf Finesse statt Masse

die weltweit bei Kennern und Sammlern hoch geschätzt sind

gebackenes Wurzelgemüse oder mittelreife

aromatische Reife und damit für gute Konzentration bei gleichzeitigem Erhalt der Eleganz

Crème brûlée oder Tarte Tatin

Aromen von Zitrone und Orange treffen auf Vanille

wird dieser Comtes de Champagne über 15–20 Jahre und darüber hinaus an Komplexität und Tiefe gewinnen

Die Weine sind weich und fruchtig

Die aufwendige Handarbeit im Weinberg und der bewusste Verzicht auf unnötige Eingriffe im Keller machen diesen Wein zu einer charakterstarken

der die mineralische Seite dieser Rebsorte eindrucksvoll zeigt