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Gruyère 18 - 24 Monate AOP bp710yny Geschmack: Feinwürzig und vollmundig

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Geschmack: Feinwürzig und vollmundig

fruchtig und pikant zugleich

sondern auch ein Sinnbild für handwerkliche Perfektion und Tradition

Alpenswiss

Gruyère 18 - 24 Monate AOP bp710yny Geschmack: Feinwürzig und vollmundigAussprache: Grjhr Geschmack: Wrzig, satt & voller subtiler Milcharomen Geruch: Gering Reifezeit: Ca. 18 24 Monate Rinde: Nicht zum Verzehr geeignet Lab: Tierisch Fettgehalt: Fett i. Tr. 45% Der typische Geschmack des Gruyres ist weltweit geschtzt. Seit Jahrhunderten wird der berhmte Kse in der Umgebung des Stdtchen Greyerz hergestellt und in bestimmten Kantonen, in Dorfksereien die das traditionelle altberlieferte Herstellungsrezept weiter verfolgen.

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