Cavatelli BIO - Helt håndlavet pasta 250g metodo-classico

Cavatelli BIO - Helt håndlavet pasta 250g metodo-classicoHndlavet produktion: Pastaen er helt hndlavet og trret langsomt ved stuetemperatur. Denne proces bevarer pastaens naturlige smag og tekstur og sikrer en hj kvalitet i det frdige produkt. Saragolla (Khorasan hvede): Saragolla er en gammel hvedesort, der stammer fra Khorasan regionen og er kendt for sine store kerner og rige, nddeagtige smag. Den er ogs kendt under navnet Kamut, som er et registreret varemrke for en specifik type Khorasan hvede.

der forstærker smag og giver en helt særlig aroma

Pinot Nero og Pinot Bianco — de samme druer som findes i mange champagner

paccheri og pasta al forno

✔ Lav svovl → Frugt

for den er en samling af alle Thomas Laursen's erfaringer i skove i hele verden og i de allerbedste køkkener i verden

Kold pasta- og ris-salat

Appellation: Piemonte DOC

6 flasker hver anden måned – 1

Smag: Lagdelte nuancer af frugt

hvilket giver en ren og karakterfuld smag

Restsukker: <1 g/L

der vil servere noget ægte uden at betale for etiketten