Mousse au Chocolat - pulver, hvid, 800 g sub-chutneys

Mousse au Chocolat - pulver, hvid, 800 g sub-chutneysUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture giver den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Lad den kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. De srlige CHEF FOOD tips afprvet p vores egen kaffemaskine: Med moussepulveret kan der laves en hvid kakaodrik. Opls ca. 40 g (efter smag) pulver i 150 200 ml varm sdmlk og top med mlkeskum frdig. Blandingen smager super lkkert, nr den suppleres med en

Et redskab til fin konditori – til mousse

DE-ÖKO-034 Årgangssirupen HVIDE KASTANIEBLOMSTER dufter af fuldt modne gule frugter

DE-ÖKO-001 Leveres i 500 g-glas

med tekniske og praktiske finesser

Den fine syre struktur forbliver mærkbar

skarp smag og en intens duft

Ristede kakaobønner kan bruges på mange måder i det salte eller søde køkken

Fremstillet udelukkende af Trebbiano di Spagna-druer

Bortskaffelse foregår problemfrit og sikkert via restaffaldet

frugtgeléer eller aspik

har en brændende

Wiberg Exquisite Tahiti Vanilje: Dyrket med særlig omhu på små plantager udfolder de lange