Blanquette de veau au citron vert TOUR DE NOS REGIONS Ce confit de bœuf d'exception

Ce confit de bœuf d'exception

Les Oursons Boissier revisitent les bonbons gélifiés traditionnels dans une version tendre

Cette pâte à tartiner d'une onctuosité incomparable marie l'intensité d'un chocolat au lait d'excellence à la générosité d'un praliné d'amandes et de noisettes soigneusement sélectionnées

cet assemblagefait la part belle à l’intensité et à la générosité des arômes

Blanquette de veau au citron vert TOUR DE NOS REGIONS Ce confit de bœuf d'exceptionUne rinterprtation audacieuse d'un grand classique de la gastronomie franaise signe Paul Bocuse. Cette blanquette de veau d'origine France, mijote avec soin dans une sauce onctueuse la crme frache et subtilement releve par la fracheur du citron vert, offre une exprience gustative d'une rare lgance, mariant tradition du terroir et modernit raffine.