Petit Renouil - 2025

Petit Renouil - 2025Disponible au troisime trimestre 2026Certifi Agriculture Biologique (FR BIO 01) Le Petit Renouil est n dun coteau argilo calcaire expos au nord, un endroit part sur le domaine, o le Cabernet Franc trouve une expression plus frache, plus tire. Jai choisi ici de le travailler sans bois, uniquement en cuve, pour prserver son clat et laisser parler le fruit et les fleurs. Le Merlot, prsent dans lassemblage, vient apporter de la rondeur et lier lensemble

double-magnum

sans chercher à en faire trop

plus immédiat

à ouvrir sans attendre

Certifié Agriculture Biologique (FR-BIO-01)Disponible au troisième trimestre 2026

la texture est souple

Cépage : 100 % MerlotMillésime : 2016Appellation : Canon Fronsac

Accord Mets Vins: avec des poissons en sauce

Panachage possible sur l’ensemble des cuvées

avec peu de tanins et beaucoup de fraîcheur

offerts à partir de 12 bouteilles

et le travail reste fidèle à celui du vignoble : simple