Ojai Vineyard Syrah Bien Nacido 2013 BH-NO

Ojai Vineyard Syrah Bien Nacido 2013 BH-NOOjai Vineyard laver californiske vine med europisk finesse. Druerne til deres Syrah Santa Barbara kommer fra en blanding af alle vinhusets syv vinmarker. Solbr, blbr, violer og praj af pebret kd giver plads til en afrundet, smidig og saftig gane med jordbundsnoter. En smuk og fyldig vin! Som frdiguddannet fra UC Davis i 1976 slog Adam Tolmach sig ned p den ejendom som hans bedstefar kbte i 1933 for at dyrke majs og meloner. Hans frste job var hos Zaca

der giver et glimt af Napa Cabernet fra en svunden æra

hvilket giver en følelse af friskhed midt i al rigdommen

Denne topchampagne fra Billecart-Salmon er sammensat af 55 pct

Quinta de Vargellas

Jacques-markerne

and very ripe tannin that is now seamlessly integrated in the wine’s personality

Smagen er fyldig og samtidig imponerende præcis

lette krydderier og en markant kalket mineralitet

2006-årgangen har en lidt mere tilgængelig frugtprofil end nogle af de mere stramme årgange

due eller lam med svampe og rige saucer

der søger øjeblikkelig charme

granatæble