Marteau de Thor de Bœuf Poids:1 x 2,5kg Le ris est un met

Le ris est un met au goût très fin grâce à sa chair soyeuse

puis laissez détendre

en concentrant les saveurs sans jamais altérer la jutosité

partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune

Marteau de Thor de Bœuf Poids:1 x 2,5kg Le ris est un metSon nom risquera srement de vous amuser vous et vos convives, quant son got, une chose est sre celui ci vous rgalera tout simplement et sans besoin d'ajouts supplmentaires. Son nom est assez peu vocateur, que pouvez vous en ressortir premire vue ? Son nom lui est donn par sa forme et en hommage au dieu viking au nom ponyme. Mais rassurez vous, il ne s'agit pas d'un plaisir personnel de nos bouchers, mais bien d'une vritable pice de buf qui apportera