Pertois-Moriset 'Les Jutées' 2016 Lieu-dit Grand Cru Champagne Hummer men da Mireille og Marc

men da Mireille og Marc overtog domænet i 1994

uden kunstgødning og helst uden sprøjtning

en snert af salt og let bittert finish

på en blanding af druer

Pertois-Moriset 'Les Jutées' 2016 Lieu-dit Grand Cru Champagne Hummer men da Mireille og MarcCecile og Vincent Baucher driver et fantastisk Champagnehus i den bermte landsby Les Mesnil, hvorfra nogle af verdens dyreste Champagner kommer. Pertois Moriset dyrker deres marker efter kologiske principper uden brug af pesticider og insekticider, grsset fr lov at gro mellem rkkerne og familien var de frste i Champagne til at anskaffe sig en elektrisk traktor til vende jorden med. Cecile og Vincent laver meget rene, fine og mineralske Champagner fra