Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosé

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020 RoséVecchie Vigne er fra husets ldste parcel, beliggende lige ved grden i omkring 600 meters hjde. Marken blev tilplantet i 1960erne og bestr af gamle sangiovese stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration. Udtrykket er prget af en bemrkelsesvrdig friskhed kombineret med dybde og spndstighed. Den rde frugt str klart og prcist, flankeret af florale og let krydrede nuancer, og tanninerne er faste, men fintpolerede.

Duften åbner med noter af kirsebær

Tanninerne er allerede godt integreret i denne 2020 årgang

Der er udelukkende brugt den lokale olivensort: Olivastra seggianese

men som også har flot gemmepotentiale

hvoraf ca 35% er nye barriques med let ristning

Her er struktur

En lille højtliggende terrasse på Contrada Arcuria har hvert eneste år frembragt en helt særlig vin

Desværre har Bitouzets kun nok til at lave knap tre fade

Undergrunden bærer præg af gamle flodaflejringer

frisk og elegant

Høstet sidste uge i august

elegance og balance – og kun tappet i meget begrænset antal flasker