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Esprit de Pavie – 2ème vin du Château Pavie Style:Jeroboam 2014 Lors de la dégustation du

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Lors de la dégustation du cigare

charcuteries

Culture écologique

Dégustant à l’aveugle des centaines de vodkas

Esprit de Pavie – 2ème vin du Château Pavie Style:Jeroboam 2014 Lors de la dégustation duCEPAGES 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabenet Sauvignon. VINIFICATION Les vendanges sont entirement manuelles. Aprs une cuvaison en cuves bois thermo rgules de 3 semaines, l'levage se droule en barriques pendant 18 32 mois dont 70 100% de bois neuf en fonction des millsimes. DEGUSTATION Cet esprit de Pavie possde une robe violace, encore jeune et intense, aux reflets pourpres, de la jeunesse et de l'intensit colorante. Avec l'aration, le

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