GRÆSKAR Annette Bruhn

GRÆSKAR Annette BruhnEn af efterrets smukkeste rvarer er tilbage i kendte og nye klder. Grskar giver dig inspiration til helt nye svel som klassiske retter. I takt med halloweens indtog i de danske hjem har grskar de seneste r fet en mere fast plads i de danske kkkener. De fleste kender grskarret som bagt, syltet eller suppe, men det er en fantastisk alsidig rvare. Det kan indg i bde det salte og sde kkken med stor succes. Bogen lrer dig at bruge grskar i eksempelvis

Mesterkokken Tim Raue fra Berlin og mange andre tyske kokke har bidraget til bogen med deres originale opskrifter

Det er klart

I deres huse fortæller de hinanden om deres liv

Hans betydning i den nationalromantiske bevægelse i midten af 1800-tallet har i eftertiden taget næsten mytologiske dimensioner og gjort ham til en hovedskikkelse i kunstens Guldalder

som indledes i Værelse 606

Mette sender hver dag et selv­ kærligt boost til 80

der om noget viser

og herunder en lille forklaring pa°

og her genoprettes søer

Det handler om fortvivlelse

mange flere

vindistrikterne de kommer fra