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Sujihiki VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 270mm Materiau:VG-10 Sa lame courbée permet d'appliquer
$377.00
Description
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
Grâce à une fabrication de précision et une construction robuste en acier inoxydable
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
provient de la région de Higo (Kumamoto)
Sujihiki VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 270mm Materiau:VG-10 Sa lame courbée permet d'appliquerLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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