Couteau de Chasse Viking Set Couteaux Japonais Poids : 99g

Poids : 99g

ce qui en fait une partie intégrante de la cuisine et en fait le compagnon idéal des couteaux Gyuto

hacher et trancher la viande et les légumes

Dureté (test de Rockwell): 59-61 HRC

Couteau de Chasse Viking Set Couteaux Japonais Poids : 99gDescription du couteau de chasse Il s'agit d'un beau couteau de chasse en acier damas, fait sur mesure, avec un manche en bois de santal. Le damas de ce couteau est fabriqu en forgeant et en soudant plusieurs couches d'acier. Ces motifs sont crs en manipulant l'acier pendant le processus de soudage la forge. La combinaison de couches d'acier dur et doux cre la flexibilit et la tnacit de la lame. L'acier Damas a une duret Rockwell de 62 HRC. Le dos de