2017 Château Ducru-Beaucaillou Grand Cru Classé St Julien Haut-Brion

2017 Château Ducru-Beaucaillou Grand Cru Classé St Julien Haut-BrionDer 2017er Chteau Ducru Beaucaillou hat eine dunkelviolette Farbe und entfaltet sich langsam in der Nase, wobei herrlich duftende Noten von warmem Kirschlikr, wilden Blaubeeren, frischen roten und schwarzen Johannisbeeren und Veilchen mit einem Hauch von Unterholz und Earl Grey Tee zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er mittelkrftig mit groer Frische und Eleganz, sehr gut integriert, ppige Tannine und reichlich parfmierte Frchte, mit einer anhaltenden

von denen 60 % brandneu sind

die sie in Zukunft ausbauen werden

Die relative Kühle des Sommers ermöglichte eine allmähliche

Würze und Struktur statt übertriebener Opulenz

die über Generationen prägend war

durchzogen von langen Kalksteinadern

Am Gaumen ist er lebendig und frisch mit einer ausgewogenen Säure

spärlichen Felsformationen und einer intensiven Präsenz von Eisenoxiden

gab es zu Beginn der Ernte in der zweiten Septemberhälfte immer noch allgemeine Herausforderungen in Bezug auf Qualität und Menge

bei milden Durchschnittstemperaturen

die Château Margaux 2019 so überzeugend macht

Sortierung an den Rebstöcken und schließlich pneumatisches Pressen