Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2019 Saint Hilaire

Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2019 Saint HilaireLilian Ladouys 2019 aus Saint Estphe zeigt Cabernet Sauvignon mit Tiefe und Frische aus Bordeaux, geprgt von Kies, Ton und klassischer Eleganz. ber den Wein Auf den Kies und Tonbden von Saint Estphe hat Lilian Ladouys eine natrliche Bhne fr Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Diese Mischung passt gut zu einem nrdlichen Mdoc Stil, in dem Struktur, Frische und Reife in Balance bleiben. Die nachhaltige Bewirtschaftung untersttzt dabei einen

etwa frischer Ziegenkäse oder ein gereifter regionaler Käse mit nicht zu kräftiger Rinde

In der Nase finden Sie frische Noten von Apfel

fast kreidige Mineralität

Ruhe und Reife sehr überzeugend verbindet

was dem 2022er viel Präsenz und zugleich Kontur gibt

Reife und Herkunft entscheidend

Im Glas zeigt sich der Haut Marbuzet 2021 tief rubinrot mit dichtem

Wichtige Namen in der jüngeren Geschichte sind Jean Merlaut

dazu kommen Tabak und ein Hauch Vanille aus dem Barrique

Sein Weingut in Marcà

Der Topiary Cabernet Sauvignon 2020 ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Fleischgerichten wie gegrilltem Lammfleisch oder geschmorter Rinderbrust

Auch ein Lammkarree mit Rosmarin oder Wildschweinragout ist eine stimmige Wahl