Screaming Eagle The Flight 2021 Alle bobler

Screaming Eagle The Flight 2021 Alle boblerThe Flight er den mere elegante og Cabernet Franc dominerede fortolkning fra den legendariske producent Screaming Eagle i Oakville, Napa Valley. Hvor husets ikoniske Cabernet Sauvignon er kendt for sin enorme koncentration og kraft, viser The Flight en mere raffineret, aromatisk og nuanceret side af ejendommen uden at g p kompromis med kvalitet eller lagringspotentiale. Druerne kommer fra Screaming Eagles egne marker i hjertet af Oakville, hvor de

tørrede middelhavsurter og varme krydderier

der er vundet frem de senere år

men omfavner din mund med en silkeagtig fornemmelse

the 2014 is all about fruit at this stage

tør jord og alt godt fra en solvarm

The palate is medium-bodied with supple

hvilket skaber et perfekt dræn … og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet dårligt bede om mere

hvide ferskner og en diskret toastet note

med stabile vækstbetingelser og høst ved optimal modenhed

Dom Pérignon Luminous Label 2012 er en limited edition-udgave af den klassiske Dom Pérignon 2012 vintage

Efter den alkoholiske gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring

der ikke går til førstevinen – men håndværket og terroiret er det samme