🇮🇹 2014 LANGHE NEBBIOLO CA' DEL BAIO 20.5%

🇮🇹 2014 LANGHE NEBBIOLO CA' DEL BAIO 20.5%Ca del Baios Langhe Nebbiolo laves p en selektion af Nebbiolo druer fra vinhusets forskellige parceller. Flere af dem ligger p kalkholdig undergrund, noget som fremhver finessen og aromaen i vinene. Mens husets forskellige Barbaresco vine gres dels p 20 30hl. trfade og p barriques, bliver Langhe Nebbiolo gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og senere modnet i 12 mneder p store slavonske trfade ('botti' fra Gamba). I duften har Langhe Nebbiolo

Vinen har en smuk

Vinkategori: Portvin

aromatisk og frutrig stil i duften

moskus og urteagtige smags noter

der foregår i rustfrie ståltanke

samt pebermynte

men også meget delikate og friske toner

struktur og alkohol

når man ønsker at skrue op for volumen uden at gå på kompromis med hverken klarhed eller balance – i både whiskyfremstilling og musik

I duften finder man en vidunderlig nøddeagtig bouquet men også toner af friske

En harmonisk og frisk hvidvin med flot farve og delikat duft af mango

kombineret med en tilfredsstillende lang finish