Segnana Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky 0.7L eparvin

Segnana Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky 0.7L eparvinSegnana Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky ist eine auergewhnliche Verbindung italienischer Brennkunst mit schottischer Whiskytradition. Aus den Tresterresten verschiedener Rebsorten gewonnen, vereint diese Grappa Eleganz, Struktur und eine markante, rauchige Wrze. Die Reifung in ehemaligen Whiskyfssern von der Insel Islay verleiht ihr eine aromatische Tiefe, die man in Grappa nur uerst selten findet. Geschmacksprofil Im Glas

die sowohl früh viel Freude bereiten als auch ausgezeichnet reifen

Nach der Ernte werden die Trauben klassisch für Amarone 90–110 Tage lang getrocknet

der international Beachtung gefunden hat

Rheinhessen ist flächenmäßig die größte der 13 Weinregionen Deutschlands

Die Trauben werden per Hand gelesen und auf natürliche Weise getrocknet

dass der Wein trotz Kraft stets eine eher seidige

der Verzicht auf chemische Unkrautbekämpfung zugunsten moderater Bodenbearbeitung und ein schonender Ausbau mit maximal 20 % neuem Holz

Dank seiner Frische eignet er sich auch perfekt als Aperitif

Auch Entenbrust mit einer leichten Pfeffersauce ist ein sehr schöner Partner

doch die Tannine bleiben seidig

wie man sie von hochwertigem Aglianico erwartet

Für diesen klassischen Schwarze-Johannisbeer-Likör werden ausschließlich Beeren der Sorte Noir de Bourgogne aus der Côte d’Or verwendet – klein im Ertrag