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Description

Corimbo I 1.5L 2016Nase: Sehr gute Intensitt, mit perfekt integrierter Eiche. Die roten Frchte stehen im Vordergrund, wobei die Kirsche die zentrale Achse bildet. Gaumen: Er ist volumins und voll. Ein sehr eleganter und frischer Wein. Er hlt lange an und hat einen sehr wichtigen retronasalen Verlauf. Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu dunklem Fleisch, Rinderfilet, Wildgeflgel und wrzigem Wildragout oder zum krftigen, reifen Hartkse.

finessenreiche Struktur

Der Herdade dos Grous 23 Barricas ist eine Cuvée der 23 besten Barriquefässer der Rebsorten Syrah und Touriga Nacional

666 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt sind

lang und energisch

die zu oft deutlich höheren Preisen nicht mehr Trinkfreude vermitteln

Am Gaumen viel Frucht und Geschmeidigkeit

Ein Wein für den langsamen Abend – und ein schönes Beispiel dafür

Am Gaumen ist er vollmundig

Animierende Zitrus-Aromen

mineralisch und mit großem Anspruch

eleganter Kabinett mit lebendiger Säure und moderatem Alkohol

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu gebratenen Fischgerichten