pauillac aoc 1er grand cru classe 2023 chateau mouton rothschild cassetta di legno W3031-sconto15

pauillac aoc 1er grand cru classe 2023 chateau mouton rothschild cassetta di legno W3031-sconto15Intenso fin dall'inizio. Rivela aromi concentrati di frutta nera fresca e completamente matura, con note di ribes e mora sottilmente sottolineate da tocchi di grafite e fava di cacao. Fa mostra di profondit, corpo, generosit e cremosit, morbidezza, aristocrazia e di grande purezza. Ricordi di legno di cedro, spezie e pepe bianco completano la palette. La sua complessit, i suoi aromi e i suoi i tannini, con la loro delicata nota di liquirizia, sembrano

caratterizzato da continui richiami di frutti a polpa gialla ed erbe aromatiche con finale lievemente sapido

Rosso intenso alla vista

luminoso e ottima trasparenza

dal buon rapporto qualità-prezzo

quindi sono lavorati e sottoposti a fermentazione a grappolo intero per preservare l’eccellenza della materia prima

Si parte con una fermentazione con macerazione sulle bucce che può arrivare anche a cinquanta giorni

Fermenta in vasche di acciaio inox

Er passt gut zu Backwaren und typischen Festtagsspeisen wie Panettone

un tocco di terra bagnata dopo la pioggia

soprattutto con piatti delicati

Largo e potente

al massimo del potenziale aromatico e gustativo