Il Molino di Grace Gratius IGT 2015 Gæring ved 26 grader i

Gæring ved 26 grader i opretstående egetræsfade (anvendt første gang til 2016 årgangen)

Damo kan gemmes i mange år og dens kvalitet vil forblive intakt i årenes løb

Efter 25 år i kælderen med mesterren Gulio Gambelli og Sergio Manetti

som senere for årgang 2000 opnåede 100 point hos Robert Parker

Il Molino di Grace Gratius IGT 2015 Gæring ved 26 grader iFantastisk enkeltmarksvin fra den meget store rgang 2015. Vinen er ikke p samme mde som Gran Selezione stor og fullbodiet vin. Denne her er mere elegant, og absolut ikke voldsom. Meget delikat og meget holdbar. 12 mdr. p barrique og tonneaux (225 liter og 500 liter). Vinen er sangiovese. Det er dog en gammel mark og p denne mark str sledes ganske sm dele canaiolo og colorino, gamle traditionelle Chianti druer. Vinen kunne sagtens hedde Chianti