Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche Occidental Noir 210mm SKD11

Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche Occidental Noir 210mm SKD11Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

Leur poids varie d'un poids relativement léger de 300 g jusqu'à un impressionnant 900 g

ciseler les herbes

N'utilisez jamais d'huile ou d'autres lubrifiants

Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition

Ces couteaux en forme d'épée possèdent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure

Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises

Vous pouvez également le laver à la main

en particulier l'Aji (maquereau japonais)

en font un outil prisé à un excellent rapport qualité-prix

Polyester Chirimen teint (Couverture)