Chardonnay Select Vineyard bh_no_sync

Chardonnay Select Vineyard bh_no_syncEn herlig ekspressiv hvidvin fra det klige Yarra Valley. Fin duft med noter af fersken, citrus og krydrede noter fra fadlagringen. Velbalanceret i smagen med en kompleks frugtkarakter der komplementeres fint af ristede fadnoter. En god frisk frugtsyre giver flot balance sammen med den dybe frugt. En god vin til den fede laksebf fra grillen. d'Soumah serien er sammensat af druer fra Soumahs egne marker, sat en anelse fra naboer i Yarra Valley regionen

at markens tætte placering til Chassagne-Montrachets bygrænse og særligt Les Chaumées marken

Fra elegant og kompleks Champagne til frisk og aromatisk Prosecco

som er den søde udgave af Amarone

Det bør serveres ordentligt afkølet og nydes til den slags skaldyrsserveringer

som sidder lige i skabet

før de får lov at få adgang til kælderen

Hos Gravelly Ford kommer deres druer fra udvalgte vinmarker i nogle af Californiens mest anerkendte vinområder

mineralitet

En klassisk og terroirdrevet Pinot Noir fra Domaine Lécheneaut

Balancen imellem det fyldige og elegante sidder lige i skabet

plantet i komplekse jordbundsforhold med ler

og et mineralsk følger med den syngende