Sauvignon "Schliff" 2023 ak-ZA.G311 die in der eigenen Kollektion
$31.20
Description
die in der eigenen Kollektion nicht fehlen darf: der Kalterersee
Atemberaubend der Duft nach Blumen
Funkelnde Magenta-Perlen blitzen aus dem herrlich wilden Laub der Souvignier Gris-Reben
Der Ausbau umspannt ganze zwei Jahre
Sauvignon "Schliff" 2023 ak-ZA.G311 die in der eigenen KollektionDer Sauvignon Alte Reben Schliff der Kellerei St. Pauls ist unglaublich dicht, bleibt dabei aber konzentriert geradlinig und besticht mit Krper und Struktur. Nach der Fermentation in Edelstahl und Holz reift der Wein 9 Monate auf den Feinhefen. Dabei entwickelt er ein lichtes Strohgelb und ein vielschichtiges Bukett aus Holunderblten, Mango, Stachelbeere und Grapefruit. Im Hintergrund sorgen Kruter und Feuerstein fr Komplexitt. Saftig und mineralisch
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