Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (3 x 0,75 l)

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Description

Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (3 x 0,75 l)STORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegrndete Kellerei bewies bereits damals groen Weitblick fr eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Tler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Bden sind berwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht

Spirituosennuance: Dunkel Allergenhinweis:

welche die Typizität der einzelnen Rebsorten schätzen

BEURTEILUNG: Am Gaumen eine schöne Struktur und eine große Mineralität mit würziger Säure und Noten von frischen Trauben

dezent süßlich-fruchtiges Aroma

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite

Nach der Ernte wird das Lesegut sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Stahltanks vergoren

Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta

SERVIEREMPFEHUNG: zu Fisch und Meeresfrüchten

Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 15

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: 100% Gewürztraminer Trinktemperatur: 11-13°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Via Giacomo Brodolini

Das Holz ist ganz dezent

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