Finca La Soledad - Guatemala Format:200G Ils sont ensuite dépulpés mécaniquement

Ils sont ensuite dépulpés mécaniquement

elles restent 12 heures dans un entonnoir en ciment

Vous souhaitez maîtriser l'art du café à la maison

Producteur : M

Finca La Soledad - Guatemala Format:200G Ils sont ensuite dépulpés mécaniquementNiche sur les pentes fertiles du volcan Acatenango, la Finca La Soledad bnficie dun microclimat frais et dun sol volcanique riche qui donnent naissance des cafs dune grande clart. La ferme, gre par la famille Perez, stend sur 90 hectares, dont la moiti est ddie la culture du caf, lautre prserve en fort naturelle pour protger lcosystme environnant. Raul Perez, producteur de sixime gnration, travaille aux cts de ses parents et de son frre pour