Moscato d'Asti Solatio DOCG Le Corti
$12.50
Description
Moscato d'Asti Solatio DOCG Le CortiGanz helles gelb. Intensives Muskat, Zitrusnoten und Akazienhonig. Feiner ssser Auftakt, sanft moussierend im Abgang, gut eingebundene Ssse.
dass auf einem Land
Grappa aus den drei typischen Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina
die unglaubliche Fülle entfaltet sich mit der Reifung
Am Gaumen trocken
Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt wo die Gärung stattfindet (18-20 Tage)
Restzucker (g/l) 7
Nach dem sanften Abpressen wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Sommerfrüchte
Die Trester stammen aus den Rebbergen des Piemonts
erfrischende Säure und gut eingewobene Tannine sorgen für eine tolle Balance die in einen eleganten Abgang führt
viel Druck
feine Ausbaunoten
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