Petty White Steel #2 Revêtement inox Kasumi Manche en Buffle et Ébène 110mm Kawagoe City Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires

chaque paire est méticuleusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son grain

**Règles de Sécurité pour les Couteaux**

Petty White Steel #2 Revêtement inox Kasumi Manche en Buffle et Ébène 110mm Kawagoe City Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le