Morceaux à fondue Poids:600g

Morceaux à fondue Poids:600gDescription Les morceaux fondue sont souvent coups partir de morceaux tendres de viande tels que la poire, le merlan, le dessus de palette. Les morceaux fondue sont des morceaux de viande coups spcialement pour tre utiliss dans les fondues bourguignonnes ou les fondues chinoises. Ces morceaux sont coups en fines tranches pour que la viande cuise rapidement dans le bouillon chaud.

La viande d'agneau est juteuse et savoureuse

des pommes de terre rôties ou une sauce de votre choix

des oignons hachés  ou des herbes fraîches à l'intérieur du poulet pour plus de saveur

elle est idéale pour les tajines et les ragoûts

vous retrouverez la même saveur sur ces émincés

Faites cuire les émincés pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté

avec une texture délicate qui se marie bien avec les épices et les herbes

Les morceaux à fondue sont des morceaux de viande coupés spécialement pour être utilisés dans les fondues bourguignonnes ou les fondues chinoises

Cela permettra aux jus de se redistribuer dans la viande

retirez le filet de bœuf de la source de chaleur et laissez-le reposer pendant environ 5 à 10 minutes

Assurez-vous que les légumes sont cuits à votre goût

Ces morceaux sont coupés en fines tranches pour que la viande cuise rapidement dans le bouillon chaud