Vol. 2 Revolution Dry Aged Red - Pays d'Oc IGP, Revolution Hallauer Struktur und elegante Komplexität

Struktur und elegante Komplexität

Vinifikation / Ausbau: Die verschiedenen Rebsorten für „Collazzi“ Cabernet Sauvignon

Anschliessend 6 Monate in Stahltank

Scalabrone 2025 präsentiert sich in blassem Päonienrosa

Vol. 2 Revolution Dry Aged Red - Pays d'Oc IGP, Revolution Hallauer Struktur und elegante KomplexitätLeuchtendes Rubinrot. In der Nase aromatisch mit Noten nach reifen Frchten, abgerundet durch dezente Vanille und Rstaromen. Am Gaumen rund, konzentriert und gehaltvoll mit wunderbaren Fruchtkomponenten. Aromatisch bis ins Finale. Land: Frankreich Region: Pays d'Oc Traubensorte: 60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah Genussphase: bereit genussreif, bis 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 bis 20C Vinifikation Ausbau: Schonende Pressung, spter ber