Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2008 Ferrari

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2008 FerrariPalmer 2008 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit feiner Eleganz und der khlen Przision des Margaux Terroirs. ber den Wein Palmer ist eines der renommiertesten Weingter in Margaux, wo Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot auf tiefen Kiesbden mit etwas Lehm stehen. Diese Bden speichern Wrme gut, lassen aber gleichzeitig Wasser schnell abflieen, was in Bordeaux wichtig ist, damit die Reben nicht zu ppig wachsen. Gerade im 2008er Jahrgang, der

die Reife der Trauben und die Auswahl des Leseguts sehr genau zu kontrollieren

ein Weinprojekt zu starten und sich dabei auf besonders gute Zonen im Gebiet Valpolicella Classica zu konzentrieren

sondern auf ein sehr langlebiges Gesamtbild hin ausgerichtet werden

was ihn zu einem Wein macht

600 Metern

die dem Wein seine Spannung und seinen feinmaschigen Bau geben

die Würze und die Tannine sehr schön auf

Genau das macht das Gut seit Jahrzehnten zu einem festen Bezugspunkt für Saint-Émilion und für Bordeaux insgesamt

Ein Wasserspiegel im Weinkeller kühlt den Fasskeller

Der unverwechselbare Charakter des Weins hat ihm einen Platz unter den besten in Pauillac eingebracht

alten und längst vergessenen Traditionen Leben einzuhauchen

Dass der Winzer und seine Frau auch Künstler sind