Christian Bourmault - Hermance Brut Fèrebrianges mit einer filigranen Perlage und

mit einer filigranen Perlage und einem zurückhaltenden

Falls es überhaupt eine Steigerung zur 10er Hommage gibt

100% Pinot Noir

die Gespräche zu begleiten und den Abend in Bewegung zu halten

Christian Bourmault - Hermance Brut Fèrebrianges mit einer filigranen Perlage undChampagner weiss Bei der Cuve Hermance Brut ist der Pinot Noir tonangebend. Sie bildet damit eine Ausnahme unter den Champagnern von Christian Bourmault, die ansonsten ganz klar vom Chardonnay Charakter der Cte des Blancs geprgt sind. Die Cuve ist frisch und konzentriert mit mit dezenten Citrusnoten und viel reifer Frucht. Ein wirklich vortrefflicher Aperitifchampagner. Frankreich Champagne Avize 67% Pinot Noir, 23% Chardonnay, 10% Pinot Meunier 12,0%