Terre Brune 2020 DOC - Carignano del Sulcis - Cantina di Santadi 50 cl Catégorie: vin à Indication Géographique

Catégorie: vin à Indication Géographique Typique

Volume: 32%

du fromage pecorino fait de lait entier de brebis nourries à l’herbe

Teneur en alcool: 5

Terre Brune 2020 DOC - Carignano del Sulcis - Cantina di Santadi 50 cl Catégorie: vin à Indication GéographiqueDescription : Ce vin Dnomination dorigine Contrle est obtenu avec le cpage Carignano cultiv dans la rgion del Sulcis. Les vieilles vignes sont situes dans la rgion du bas Sulcis sur des terres sablonneuses calcaires. La production est limite par lge des vignes ainsi que la nature du sol. Les vendanges dbutent mi septembre et se terminent durant les 10ers jours doctobre. Aprs 15 16 jours de vinification temprature contrle entre 25 28, aprs le processus