2022 Rhizo Mousserende

2022 Rhizo Mousserende100% kologisk Riesling Krv, Mosel, Tyskland Hvidvin produceret af Nomad Wines Seris Riesling, der trods cloudy udseende, stadig har Riesling karaktertrk. Ingen restsdme, men stlskarp syre og intens, grngul frugt. Et projekt af Kosie Van Der Merwe, der laver vin i Mosel og Elgin. Dette er med druemateriale han selv arbejder med, p stejle marker i og omkring Krv. Han arbejder hovedsageligt med mikrobielle sprays og citrusolier. han praktiserer ogs i

Direct press

der er floral og lys

mørk og floral med finkornet tannin

håb og potentiale

Der produceres samlet set 1100 flasker i en stor årgang

100% Økologisk Chenin Blanc fra Saumur i Loire

Om Cisteller Jessica Madigan og Sergi Canals har lavet vin i næsten hele verden og er endt med at lave vin på kalkstensrig jord i Penedès — gammel havbund

0 g   heraf mættet fedt 0

der domineres af mørke skovbær

med små sjove noter af skørhed

Har en flot balance mellem læskende syre og en mærkbar

men med tysk charme og sprødhed