Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023 Beaujolais

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023 BeaujolaisLand: Frankrig Omrde: Bourgogne, Cte de Beaune Drue: 100% Pinot Noir Vinifikation: 20% af druerne er gret med hele klaser Vinen er lagret i 18 mneder, 15% p nye egetrsfade 45% p t r gamle fade Resten p 23 r gamle fade 10% af vinen er lagret i keramiske amforaer Serveringstemperatur: 14 16 C Alkohol: 13% Produktion: 8000 flasker

Vinstokkene står på toppen af den berømte vinmark Kupp

I munden er den intens og saftig med fornemmelse af mineraler

så prisen er 2142 kr

krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagring

is Ridolfi’s ‘vintage’ Brunello

8 g/lRestsukker: 5

Produktion: 1000 flasker

Restsukker: 4

Fadlagring: 13 måneder på franske og ungarske egetræsfade

lakrids og chokolade

Vinmark: Bricco San Pietro

Smagen er kompleks og rig med noter af røde bær