Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Domaine De Cristia weil hier kalk- und tonreiche

weil hier kalk- und tonreiche Böden sowie das kühlere Klima schnell zu Weinen mit Frische und Spannung führen können

ist die Verbindung aus klassischer Bordeaux-Struktur und einer fast samtigen Textur

Das Gut liegt an einer Schnittstelle von Ton und Kalkstein

Zigarenkiste

Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Domaine De Cristia weil hier kalk- und tonreicheGauby 2022 Grenache, Syrah und Carignan aus dem Roussillon verbindet Schiefer, Kalk und Tiefe zu einem wrzigen, eleganten Rotwein. ber den Wein Die Ctes Catalanes im Roussillon sind geprgt von viel Sonne, Wind und oft kargen Bden, und genau dort fhlt sich die Cuve von Gauby besonders zuhause. Schiefer und Kalk geben den Reben wenig Komfort, aber viel Spannung, was in trockenen, konzentrierten Weinen meist zu spren ist. Biodynamischer Weinbau passt