Weingut Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir Grand Cru 2019 Alle bobler

Weingut Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir Grand Cru 2019 Alle boblerBeckers imponerende topvin bde iflge ham selv og verdens frende vinanmeldere. Ren Pinot Noir fra sydvendt skrning, der er ekstra rig p kalksten og har et tyndt lag af ler og muldjord p toppen. Meget Bourgogne agtig i sin elegante stil og til en yderst interessant pris. Stokkene passes og plejes efter alle kunstens regler og der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen fr lov til at tage hele 18 mneder og foregr p sm franske egefade. Den

Efter mere end to årtiers udvikling viser vinen en fascinerende kompleksitet

Følgende illustrerer

muscular fruit with many layers of earth

elegant og præget af mineralitet og krydderurter – et klart tegn på vinens store lagringspotentiale

the texture silkier than the La Tâche

spices and baking chocolate

One of the shining successes in the vintage

og det er som regel først efter 10 år i vingårdens kældre – heraf 6 år på egetræsfade

med en god balance mellem fylde og friskhed

for at give vinen mere tyngde uden at fadpræget bliver for dominerende

kirsebærkerne

Jose Falcao Carneiro is a very serious person and I believe that the special point about this wine was that it came from 1863 whereas the Weise Krohn was founded in 1865