Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Urushi Pourpre 165mm Finish:Damascus Le couteau le plus convivial

Le couteau le plus convivial avec sa lame fine

fish and meat

de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface

le couteau Bunka est adapté pour couper les légumes

Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Urushi Pourpre 165mm Finish:Damascus Le couteau le plus convivialSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.