Auxerrois Renaissance - Ruhlmann Halvtør moskusagtig og meget enestående

moskusagtig og meget enestående

Drue: Alsace Mucat og Ottonel

I Frankrig markedsføres den også under navnet Pêche de Vigne - Vinstokkenes fersken - hvilket i grunden også beskriver vinen rigtigt godt

Smag: Hindbær

Auxerrois Renaissance - Ruhlmann Halvtør moskusagtig og meget eneståendeFrdes man i Cahors, vil man forvente Auxerrois er Malbec (rdvins drue), men navnet stammer sandsynligvis fra Auxois, et gammelt navn for Alsace, og er en naturlig krydsning af Pinot Noir og Gouais Blanc. Navnet Auxerrois er forvirrende nok ogs blevet brugt om Pinot Blanc, Pinot Gris og Chardonnay, og alle tre er ttte familiemedlemmer der er lette at forveksle med Auxerrois. Auxerrois er en af de mest benyttede druer i Alsace og indgr i mange Crmant