🇮🇹 2017 BRUNELLO DI MONTALCINO CAPARZO USA Smagen er fed med flotte

Smagen er fed med flotte nuancer af roser og hvide ferskner

Pinot Noir giver normalt styrken og strukturen

Begge parceller vender mod øst og har derfor en perfekt eksponering mod solen

Ved ankomsten til kælderen bliver klaserne yderligere selekteret på et sorteringsbord og – alt efter årgangen – bliver 85-100% af druerne afstilket

🇮🇹 2017 BRUNELLO DI MONTALCINO CAPARZO USA Smagen er fed med flotteBrunello di Montalcino er en af italiens ypperste og bedste vindistrikter! Brunello di Montalcino fra Caparzo er lavet p Brunello druer som kommer fra ejendommens forskellige vingrde: Caparzo (8 ha.) mod nord, La Caduta (7 ha.) mod vest, Il Cassero (6 ha.) mod syd og San Piero Caselle (2 ha.) mod st. Denne kombination giver mulighed for at opn den helt rigtige balance alt efter rgang. Vinen gres klassik p tank, gennemgr en malolaktisk gring og modnes