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Description

Riesling Ried "Rothenbart"LAGE Mit bis zu 380 m Seehhe eine der hchstgelegenen Terrassenlagen im Traisental. Windexponierte, luftige Lage. Magere, sandig steinige Felsbraunerde auf der Hollenburg Karlstetten Formation aus Kalk Dolomit Konglomerat, lokal unterbrochen von mergeligen Partien. Hoher Eisen und Mangangehalt bewirken die rtliche Bodenfarbe als Namensgeber. VINIFIKATION Ganztraubenpressung; Vergrung im Stahltank; 8 Monate Feinhefekontakt. KOSTNOTIZEN Mittleres

ein Hauch von Blütenhonig

die ein Fluss („Ur-Traisen“) aus den südlich gelegenen Kalkalpen vor etwa 15 Millionen Jahren hier abgelagert hat

Chardonnay

provenzalischem Grillgemüse

feine Frucht

mit fruchtbetontem Nachhall und Reifepotenzial

4 Stunden Maischestandzeit

hervorragend passend zu Fisch und Krustentieren

sichere Zukunft

begünstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen

Terrassierter Steilhang mit über 25% Neigung

finessenreiche Struktur