Planète Barbecue Format:papier Le milieu du renseignement est

Le milieu du renseignement est un désert de miroirs

Quelle place occupe le Québec dans son oeuvre

Paniquée par les sentiments qu'elle ressent

Jean-Paul Desbiens a ajouté à son texte d’abondantes notes qui font ressortir l’éternelle jeunesse de cette œuvre-phare dans l’édition québécoise

Planète Barbecue Format:papier Le milieu du renseignement estL'homme cuisine sur le feu depuis qu'il le matrise. Ce n'est donc pas surprenant que la cuisson au barbecue fasse partie des traditions culinaires de nombreux peuples. Dans ce livre, le spcialiste du barbecue et globe trotter culinaire Steven Raichlen nous propose 235 recettes originales provenant de 60 pays. Dans cette aventure gustative, vous dcouvrirez des plats pour tous les gots, allant de la viande braise la volaille embroche, et du poisson