Dessert-tarteletter, firkantede, 7x7 cm, H 1,8 cm, lyse, mørdej, 3,46 kg, 120 st sub-texturgeber-und-geliermittel

Dessert-tarteletter, firkantede, 7x7 cm, H 1,8 cm, lyse, mørdej, 3,46 kg, 120 st sub-texturgeber-und-geliermittelEt redskab til fin konditorarbejde til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Disse dessert tarteletter af mrdej er velegnede til fyldning med cremer i forskellige smagsvarianter samt flde, is og budding.

Begge er krydrede og frugtige med en bitter accent

Leveres i et 55 g glas

De smager sødt

Med sin fyldige frugtighed fra fuldt modne pærer anbefales denne balsamico-eddike til store salater som Waldorfsalat eller fjerkræsalat med endivie

når den skæres

'klar' smag

jeg lægger i at koge mine produkter

Afkøles i 2 timer ved 5 °C

" Af denne grund bevarer hver vineddike sin naturlige syre og fortyndes ikke med vand – uden tilsætning af karamellfarve for at pynte på farven

vil man ikke savne det – takket være den raffinerede kombination af dens højkvalitetsingredienser

Til sorbeter kan GelEspessa også bruges som stabilisator

som tilsætning til salater eller som pynt til kødretter og saucer